照片 | すし土風炉銀座コリドー街店

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米飯是用醇香的紅醋煮的！正宗的江戶前壽司
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Doburo 的壽司是正宗的江戶前壽司，搭配由山形縣的羽貫米和紅醋精心製成的“紅米飯”。與通常用於壽司米的米醋相比，用酒糟製成的紅醋經過更長的發酵和陳化時間，具有柔和的酸味、宜人的香氣和精緻的風味。
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全國各地漁港直送！每日新鮮進貨，美味無比☆請盡情享用新鮮美味的料理◎
詳情請親臨店內！
【從漁民到顧客的最短路線】我們在北海道鄂霍次克地區的湧別市場直接購買魚。我們採用最短的路線從漁民直接運送到客戶，確保了產品的新鮮度。我們也從全國各地採購時令海鮮。這是一家可以享用新鮮海鮮、蕎麥麵、壽司、天婦羅以及與之完美搭配的日本酒和精釀啤酒的居酒屋。
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特選石磨蕎麥麵
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我們使用從北海道幌加內直送的蕎麥粉！我們將麵粉儲存在特殊的設施中，以保持其品質和風味，您可以在我們自己的特殊石磨中品嚐蕎麥的原汁原味。追求蕎麥麵原本的粗細，打造爽滑的口感。請嘗試！！
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精心製作的正宗江戶前壽司！
Sushi Doburo 的壽司是正宗的江戶前壽司，搭配以宮城縣產的一見鍾情大米和紅醋精心製成的“紅米飯”。紅醋以酒糟為原料，經過長時間發酵、陳年而成，酸味醇厚，香氣怡人，口感細緻。
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從日本全國漁港直送的新鮮魚！
在北海道的鄂霍茨克和湧別市場，我們直接從本公司進貨。從漁民以最短的路線直接物流到顧客手中，新鮮度非常出色。我們還接收來自全國各地的時令海鮮。
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[紅米]
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用醇厚的紅醋製作的江戶前壽司，可以充分發揮食材的美味
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[生鮪魚] 1.紅肉 / 2.中肥鱔魚 / 3.鮪魚 / [限定] 4.大鮪魚
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※圖片為“【限定】4. Otoro”
1. 紅肉（1塊/刺身）
418日圓/1298日圓（含稅）
2. 中肥鮪魚（1條/刺身）
462日圓/1518日圓（含稅）
3. Negitoro（1個/開胃菜）
374日圓/1078日圓（含稅）
【限定】4. Otoro（1件/生魚片）
506日圓/1738日圓（含稅）
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5. 鮪魚 / 6. 鰹魚 / 7. 箭魚 / 8. 黃尾魚
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*圖片為“5.鮪魚”
5. 鮪魚（1條/刺身）
217日圓/825日圓（含稅）
6. 鰹魚（1條/刺身）
154日圓/682日圓（含稅）
7. 劍魚 (1 隻/刺身)
154日圓/682日圓（含稅）
8. 黃尾魚（1條/刺身）
217日圓/825日圓（含稅）
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9. 鮭魚 / 10. 烤鮭魚佐鬼火蛋黃醬
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*圖片為“9.鮭魚”
9. 鮭魚 (1 片/刺身)
217日圓/792日圓（含稅）
10. 鬼婆烤鮭魚（1條/開胃菜）
242日圓/836日圓（含稅）
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11. 蝦 / 12. 甜蝦 / 13. 烤紅蝦
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※圖片為“13.烤紅蝦”
11. 蝦子 (1隻/開胃菜)
198日圓/638日圓（含稅）
12. 甜蝦 (1隻/刺身)
242日圓/715日圓（含稅）
13. 烤紅蝦 (1隻/刺身)
286日圓/572日圓（含稅）
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14. 真鯛 / 15. 海帶醃比目魚 / 16. 緣側
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*照片為“15.比目魚配海帶”
14. 真鯛魚 (1條/刺身)
242日圓/968日圓（含稅）
15. 海帶比目魚 (1 件/刺身)
308日圓/1078日圓（含稅）
16. 緣川（1塊/生魚片）
308日圓/968日圓（含稅）
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17. 雪蟹 / 18. 烤雪蟹 / 19. 蟹黃
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*圖片為“19.蟹醬”
17. 雪蟹 (1隻/份)
327日圓/935日圓（含稅）
18. 烤雪蟹 (1隻/刺身)
547日圓/1045日圓（含稅）
19. 蟹膏（1塊/份）
198日圓/572日圓（含稅）
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20. 魷魚鬚 / 21. 魷魚 / 22. 烤章魚
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*圖為“20.魷魚膠”
20. 魷魚鬚（1 塊/份）
154日圓/572日圓（含稅）
21. 魷魚 (1 隻/刺身)
198日圓/748日圓（含稅）
22. 烤章魚 (1隻/刺身)
198日圓/902日圓（含稅）
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23. 蛤蜊/24.活蛤蜊/25。平蛤/26。方舟貝殼/27。活赤貝
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※圖片為“25.Taira shell”
23. 北寄貝 (1 隻/刺身)
176日圓/682日圓（含稅）
24. 活體北寄貝 (1隻/刺身)
484日圓/1045日圓（含稅）
25. Taira 貝類（1 件/刺身）
264日圓/748日圓（含稅）
26. 赤貝 (1 片/刺身)
286日圓/748日圓（含稅）
27. 活赤貝 (1 隻/刺身)
616日圓/1232日圓（含稅）
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28. 自製醃鯖魚 / 29. 竹莢魚 / 30. Kohada
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※圖片為“29.竹莢魚”
28. 自製醃漬鯖魚（1條/刺身）
198日圓/682日圓（含稅）
29. 竹莢魚（1條/整條）
198日圓/792日圓（含稅）
30. 小肌（1塊/刺身）
217日圓/682日圓（含稅）
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31. 扇貝 / 32. 新鮮貝類 / 33. 煮蛤蜊
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*圖片為“31.扇貝”
31. 扇貝 (1 片/刺身)
242日圓/748日圓（含稅）
32. 活貝類（1隻/刺身）
437日圓/1078日圓（含稅）
33. 白煮蛤蜊（1只/開胃菜）
308日圓/858日圓（含稅）
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34. 馬肉 / 35. 烤牛肉 / 36. 生海膽烤牛肉
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*圖片為“34.馬肉”
34.馬肉（1塊/份）
242日圓/935日圓（含稅）
35. 烤牛肉（1塊/開胃菜）
217日圓/902日圓（含稅）
36. 生海膽烤牛肉（1塊/開胃菜）
638日圓/1914日圓（含稅）
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37. 海螺 / 38. 活海螺 / 39. 生海膽 / 40. 鰻魚
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*圖片為“37. 海螺”
37. 海螺（1隻/刺身）
242日圓/748日圓（含稅）
38. 活海螺 (1 隻/刺身)
547日圓/1078日圓（含稅）
39. 生海膽 (1隻/刺身)
767日圓/1914日圓（含稅）
40. 鰻魚（1條/開胃菜）
308日圓/858日圓（含稅）
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41. 蛋 / 42. 生火腿和豆芽 / 43. 玉米和蛋黃醬
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*圖片為“42.生火腿芽”
41. 雞蛋（1個/份）
154日圓/495日圓（含稅）
42. 生火腿芽（1個/小吃）
176日圓/638日圓（含稅）
43. 玉米蛋黃醬（1塊/份）
154日圓/528日圓（含稅）
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44. 鯡魚籽 / 45. 鮭魚籽 / 46. 煮星鰻
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※圖片為“44.巴拉科鯡魚子”
44. 巴拉科鯡魚籽（1 塊/點心）
242日圓/572日圓（含稅）
45. 鮭魚籽（1塊/小食）
462日圓/968日圓（含稅）
46. 煮星鰻（1條/開胃菜）
352日圓/715日圓（含稅）
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47. 酪梨 / 48. 蔥梅醬 / 49. 鮪魚沙拉
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*圖片為“47. 酪梨”
47. 酪梨（1個/小食）
154日圓/528日圓（含稅）
48. 蔥梅醬（1根/小撮）
286日圓/572日圓（含稅）
49. 鮪魚沙拉（1份/開胃菜）
176日圓/528日圓（含稅）
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50. 煮星鰻壽司
638日元(含税)
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[豪華] 51. 3種生海膽
1474日元(含税)
鮭魚和鮭魚籽/扇貝/生鮪魚配蔥
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捲軸
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。 ※圖片為“52. 乾杯卷”
52. 乾杯卷
418日圓（含稅）
53. 河童卷
418日圓（含稅）
54. 納豆卷
418日圓（含稅）
55. 芥末卷
418日圓（含稅）
56. 梅子紫蘇卷
418日圓（含稅）
57. 山牛蒡卷
440日圓（含稅）
58. 新香卷
440日圓（含稅）
59. 蜜柑卷
440日圓（含稅）
60. 小肌卷
528日圓（含稅）
61. 海鰻黃瓜卷
572日圓（含稅）
62. 鐵火捲
572日圓（含稅）
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[生鮪魚] 各式捲
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63. Negitoro 卷 / 64. Toro Taku 卷 / 65. Toro Tekka 卷 *圖片為“63. Negitoro 卷”
63. Negitoro卷
638日圓（含稅）
64.托羅拓卷
704日圓（含稅）
65. 雞肉鐵卷
814日圓（含稅）
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66. 蝦子和酪梨卷
880日元(含税)
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67. 義大利燻火腿奶油起司沙拉卷
880日元(含税)
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68. 炸蝦天婦羅卷
880日元(含税)
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69. 8 件精選握壽司
1848日元(含税)
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70. 12 件主廚精選握壽司
2508日元(含税)
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71. 奢華生鮪魚套餐
特價2178日圓（含稅）
【本鮪魚的極致】超值品嚐最高品質的鮪魚！ / 紅肉[生魚片和壽司]、中脂鮪魚[生魚片和壽司]、肥鮪魚捲、鮪魚配蔥花作為小吃
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72. 茶碗蒸
495日元(含税)
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[特選湯料] 各種湯菜
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73. 魚湯 / 74. 海帶湯 / 75. 蛤蜊湯 *圖為“73. 魚湯”
73. 魚湯
462日圓（含稅）
74. 海藻湯
462日圓（含稅）
75. 豉米湯
462日圓（含稅）
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原汁原味的豆腐
500日元（含稅550日元）
電視上介紹過的壽司多福羅的引以為傲的菜餚!使用濃鬱的豆漿和對身體溫和的甜菜糖，在不犧牲美味的情況下變得更加健康。
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【熱蛋】生火腿凱薩沙拉
780日元（含稅858日元）
*我們製作各種沙拉，並根據季節更換食材。
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海鮮沙拉
880日元（含稅968日元）
*我們製作各種沙拉，並根據季節更換食材。
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諾多黑鹽烤
2980日元（含稅3278日元）
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特大鯖魚（1條）
1580日元（含稅1738日元）
半價：880日圓（含稅968日圓）
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奶油烤扇貝
550日元（含稅605日元）
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特大香草大蒜香腸
750日元（含稅825日元）
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毛鱗魚
480日元（含稅528日元）
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隔夜乾魷魚（1條）
1180日圓（含稅1298日圓）
半價：780日圓（含稅858日圓）
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烤煎的egychi
530日元（含稅583日元）
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新鮮的魚 namero
550日元（含稅605日元）
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馬刺
750日元（含稅825日元）
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我板
480日元（含稅528日元）
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溫茶豆/芝麻鹽黃瓜各一份
390日元（含稅429日元）
*圖片為“溫暖的茶豆”
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各種泡菜/Iburigakko奶油起司各一份
450日元（含稅495日元）
*圖片為“Iburigakko奶油乳酪”
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扇貝醬/鹹魷魚/明太子/梅子水晶/Hoya Shiokara 各
420日元（含稅462日元）
*圖片為“扇貝昌家”
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【推薦】自製肉丸（1個）
290日元（含稅319日元）
[鹽]或[味噌醬] *可加蛋黃60日圓（含稅66日圓）。
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什錦串（5串）
990日元（含稅1089日元）
[鹽]或[味噌醬]
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[Omakase] 什錦天婦羅
880日元（含稅968日元）
我們根據季節提供不同的材料。■使用安全的米油，因為它是“低溫提取” 我們使用低反式脂肪酸的低溫提取米油進行油炸。■放心的「低溫萃取」 ■不易氧化 ■天然營養成分
[單品]舞茸
520日元（含稅572日元）
[單品] 南瓜
520日元（含稅572日元）
[單品]柏
520日元（含稅572日元）
[單品] 魷魚
520日元（含稅572日元）
[單品]若鷺
520日元（含稅572日元）
[單品] 蝦
520日元（含稅572日元）
炸海鰻
880日元（含稅968日元）
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【推薦】牛裡肌牛排丁
990日元（含稅1089日元）
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【人氣】烤小籠包（6個）
660日圓（含稅726日圓）
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印加馬鈴薯奶油醬油
580日元（含稅638日元）
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阿古豬肉餃子
550日元（含稅605日元）
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手捲厚煎蛋
700日元（含稅770日元）
工匠捲起的驕傲傑作
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厚厚的烤蛋加起司
800日元（含稅880日元）
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油炸
480日元（含稅528日元）
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軟燉牛筋
750日元（含稅825日元）
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戈雅香普魯
780日元（含稅858日元）
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蟹膏炸丸子/炸竹莢魚（各1個）
380日元（含稅418日元）
*圖片為“蟹膏炸肉餅”
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炸土豆
450日元（含稅495日元）
追加50日圓（含稅55日圓）即可變更為【海苔鹽】或【辣味】。
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【推薦】肥美的蝦春捲（約20cm/1卷）
420日元（含稅462日元）
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炸小雞/炸章魚各一份
580日元（含稅638日元）
*圖片為“炸小雞”
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【推薦】炸蝦
480日元（含稅528日元）
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北海道炸曲棍球/廣島炸牡蠣各3個
780日元（含稅858日元）
*圖片為“廣島縣產炸牡蠣（3枚）”
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天婦羅套餐
1800日元（含稅1980日元）
五種天婦羅、蓮藕饅頭、沙拉、豆腐皮捲餅、小碗、醃菜、米飯、味噌湯、甜點。米飯可以選擇白米飯或糙米。追加生魚片：+500日圓（含稅550日圓）大份米飯：+100日圓（含稅110日圓）
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蕎麥麵
1800日元（含稅1980日元）
三種冷蕎麥麵、三種天婦羅、沙拉、甜點
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江戶町禦前
1800日元（含稅1980日元）
生魚片2種、天婦羅3種、烤魚、沙拉、豆腐皮捲餅、小菜、醃菜、米飯、味增湯、甜點可以選擇白米飯和糙米。大份米飯：+100日圓（含稅110日圓）
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強烈推薦漁夫碗
1200日元（含稅1320日元）
配味噌湯和泡菜
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令人興奮的海鮮蓋飯
1780日圓（含稅1958日圓）
配味噌湯和泡菜
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天珠
1200日元（含稅1320日元）
配味噌湯和泡菜
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a十
2480日圓（含稅2728日圓）
配味噌湯和泡菜
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[推薦]蕎麥麵（小）和小碗套餐
各個
【小碗可選：生藍鰭鮪魚3色小碗、鰻魚小碗、海鮮小碗、炸玉米餅飯小碗、蝦天婦羅散裝小碗、天婦羅小碗】適合想同時吃蕎麥麵和米飯的人的套餐*照片很冷這是Shikake蕎麥麵（小）+生藍鰭金槍魚3色小碗的組合示例。
【推薦】生藍鰭鮪魚三色小碗
1280日元（含稅1408日元）
鰻魚小碗
1250日圓（含稅1375日圓）
海鮮蓋飯（內容因季節而異）
1180日圓（含稅1298日圓）
塔可飯小碗
1120日圓（含稅1232日圓）
蝦天婦羅散壽司小碗
1120日圓（含稅1232日圓）
天婦羅小碗
1020日圓（含稅1122日圓）
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江戶切板蕎麥麵（冷）<2層>
800日元（含稅880日元）
<1層>600日圓（含稅660日圓）追加湯：+50日圓（含稅55日圓）
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天婦羅蕎麥麵（熱/冷）
1150日圓（含稅1265日圓）
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炸蕎麥麵（熱/冷）
1050日圓（含稅1155日圓）
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九條蔥蕎麥麵（熱/冷）
920日圓（含稅1012日圓）
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磨碎的梅子蕎麥麵（冷）
920日圓（含稅1012日圓）
Oroshi蕎麥麵（冷）：880日圓（含稅968日圓）
Oroshi蕎麥麵（冷）
880日元（含稅968日元）
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鴨南蠻蕎麥麵
1100日圓（含稅1210日圓）
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肉蕎麥麵
1050日圓（含稅1155日圓）
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掛蕎麥麵（溫）
800日元（含稅880日元）
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肉蕎麥麵（溫）
1150日圓（含稅1265日圓）
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鴨南蠻蕎麥麵（溫）
1200日元（含稅1320日元）
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舒芙蕾起司蛋糕和香草冰淇淋/軟糖巧克力和香草冰淇淋各
580日元（含稅638日元）
*圖片為“舒芙蕾芝士蛋糕和香草冰淇淋”
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十勝生銅鑼燒
300日元（含稅330日元）
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【2人以上包廂座位】可以感受到銀座迴廊街中罕見的江戶街景的日式居酒屋。我們有許多私人房間，可容納 2 至 95 人之間的任意人數。我們有私人和半私人房間，氣氛平靜，充滿日本氛圍。在私人空間中享用我們精心挑選的菜餚。*所有座位禁止吸煙，店內設有吸煙室。
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[推薦用於酒會、各種宴會、女生聚會]我們有各種各樣的包間，您可以與朋友一起享受熱鬧的用餐，而不必擔心周圍的人！我們還提供宴會套餐和午餐，適合所有人-可以喝酒，可以享受酒會，各種宴會，推薦給女孩的夜晚◎還有吸煙室。
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【最多可容納95人】我們可以依照人數和目的準備座位，包括下沉式被爐的榻榻米房間。它可用於各種場合，包括歡迎聚會、歡送聚會、公司宴會、聚會和餘興聚會。多人宴會請隨時與我們聯繫。
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63個完全私人的房間，可容納2至95人
包房可供2至95人使用！寬敞的內部充滿了日式包房和寧靜的氛圍的半包房。請在私人空間內享用特色菜。它可以廣泛用於午餐，午餐聚會，成人約會，娛樂等。提前預訂！
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讓人想起江戶町文化的氛圍
壁爐和日本料理。傳承日本文化和江戶城鎮規劃。我們講究直接採購，準備來自全國各地的美味食材。使用產地直送的新鮮海鮮和蔬菜，用備長炭烤製而成的爐端燒、新鮮度極高的生魚片以及自家製麵條“幌加內蕎麥麵”也很受歡迎。擁有完全私人包房和大小宴會廳。也可用於餐飲、娛樂等。
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餐桌座位10位 × 1
【全席禁煙*有吸煙室】【8～10人】充滿日本風情的平靜空間。因為是桌子座位，所以很容易移動◎
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餐桌座位6位 × 1
[全席禁煙*餐廳內設有吸煙室] [2～6人入住] 在充滿日式氛圍的房間裡放鬆身心...
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包廂40位 × 1
吸煙、禁煙
禁煙
店內設有吸煙室
堀炕包間【最多容納20人～95人】可在各種場景中使用的房間。最適合大型公司宴會◎接受各種宴會的預約和預展！
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包廂4位 × 1
吸煙、禁煙
禁煙
店內設有吸煙室
明亮的燈光營造出溫馨的氛圍。這是舉辦女孩派對或媽媽派對的完美房間。
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包廂2位 × 1
吸煙、禁煙
禁煙
店內設有吸煙室
請在充滿日式氛圍的房間裡放鬆身心！非常適合情侶等約會。
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客廳4位 × 1
【全席禁煙*有吸煙室】【2～4人】圍著圓桌用餐，是一個放鬆的空間。非常適合與親密朋友的聚會、帶孩子的母親聚會、女孩聚會等。 ◎
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掘坑式座席包廂10位 × 1
吸煙、禁煙
禁煙
店內設有吸煙室
[2至10人] 家的感覺非常出色的私人房間。您可以舒適地使用它，而不必擔心周圍的眼睛。它也非常適合聯合聚會。
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掘坑式座席包廂12位 × 1
吸煙、禁煙
禁煙
店內設有吸煙室
[10～12人] 帶有日式被爐的包間，氣氛平靜。請在最適合烹飪的日式氛圍中度過輕鬆的時光。
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掘坑式座席包廂16位 × 1
吸煙、禁煙
吸煙
我們計劃從四月起設立吸煙亭。
[13～16人] 寬敞的單間，配有日式暖爐。您想舉辦一場圓桌酒會還是第二次聚會♪
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包箱95位 × 1
容納人數
全座位式
吸煙、禁煙
禁煙
店內設有吸煙室
附電視的寬敞私人房間。我們還提供免費投影機租賃！非常適合舉辦歡迎和歡送會、聚會等。也歡迎主辦單位前來視察場地。請隨時聯絡我們，以了解人數和座位安排。
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在我們的餐廳舉辦任何類型的宴會！
我們提供各種宴會服務，包括2小時無限暢飲的套餐和派對主辦單位的優惠券。
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[2人~OK] 小團體包間
我們有一個可容納2人的小包廂！請用於酒會和宴會！
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我們以正宗的江戶前壽司而自豪！
我們的壽司是正宗的江戶前壽司，搭配由宮城縣產的一見鍾情米和紅醋完美平衡製成的“紅米飯”！
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我們接受各種餐飲活動的預訂。
盡情享用精心挑選的食材以及透過我們自己獨特的管道採購的時令食材製成的無限暢飲菜餚！
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[最多可容納95人]大型宴會廳
設備齊全的大型宴會廳，可容納95人的私人空間！最適合舉辦歡迎會、歡送會、聚會等大型宴會！
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[Cupo] 賺取積分♪
美食資訊和優惠券現在方便又好用！在各商店搜尋「Clione官方應用程式」！
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【每天限一組！】投影機和螢幕可供出租！也有大杯子可供選擇。推薦用於生日、週年紀念、同學會等。我們期待很快收到您的回覆。請隨時與我們聯繫。
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我們為生日和週年紀念日拍攝紀念照片。請隨時與我們的工作人員交談。我們還提供投影儀，因此請在公司聚會、聚會等場合使用它們。如需了解更多詳細信息，請隨時與我們聯繫。
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我們精心打造每一件物品。我們的廚師精心準備時令蔬菜和新鮮魚類，採用特殊的烹飪方法，充分發揮食材的最佳品質，同時注重安全。請享用我們的特別菜單。
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[極致套餐] 包含150分鐘標準無限暢飲的豪華套餐，可品嚐豐富的招牌菜色。菜單包括兩種握壽司、一整條烤玫瑰鱸魚和配有海膽的烤牛肉，所有菜餚都一定會給人留下深刻的印象。※照片就是一個例子。
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【巨型海鮮蓋飯】海鮮愛好者一定會喜歡的菜餚，上面鋪滿了當天送來的新鮮海鮮。附味噌湯和泡菜！請盡情享受奢華的味道。
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我們原創的“精釀啤酒”
在富士山腳下，有充足的潔淨水和新鮮空氣，我們有一家工廠，我們釀造了在其他地方無法品嚐到的美味精釀啤酒。
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我們備有多種精心挑選的日本酒。
備有多種嚴選的推薦日本酒和國產威士忌。備有各種品牌的日本酒，您可以一邊享用日本酒一邊品嚐美味的菜餚。
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【嚴選精釀啤酒】白藤當地啤酒<中盃>
1100日圓（含稅1210日圓）
煥然一新的原始當地啤酒。具有獨特成熟水果香氣的小麥啤酒。
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【工匠手工製作】特產自製蕎麥麵
蕎麥麵工匠自製的蕎麥麵。蕎麥粉很快就會失去香氣和味道，所以是現磨的。若打發時間過長，其味道和香氣就會喪失，故稱“現打”。煮沸後，迅速用清水沖洗去泥，迅速瀝乾水分，立即食用。來店時請一定要嚐嚐“3份新鮮蕎麥麵”♪
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【糖尿病和心髒病風險規避】使用100%米油
我們使用 100% 冷榨米油，含有較少的“反式脂肪酸”進行油炸和油炸。
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天婦羅蕎麥麵（熱/冷）
1200日元（含稅1320日元）
使用Horokanai的蕎麥麵製成。在適宜蕎麥栽培的氣候條件下栽培出的香噴噴的蕎麥，用石磨慢慢磨碎，保留蕎麥原有的風味。清爽爽口的蕎麥麵與本店的名品天婦羅，請盡情享用。
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[本店人氣]蕎麥麵（小）和小碗套裝
1320日元（含稅1452日元）
即使是想同時吃蕎麥麵和米飯的人，這套餐也能滿足。可以從【生藍鰭金槍魚三色小碗、鰻魚小碗、海鮮小碗、天婦羅小碗、蝦天婦羅散子小碗、塔可飯小碗】中選擇小碗。*照片和價格為一套生藍鰭金槍魚三色小碗。*蕎麥麵可以熱食或冷食。
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令人興奮的海鮮碗
1980日元（含稅2178日元）
當天送來的新鮮海鮮被大量地放在上面。

照片

米飯是用醇香的紅醋煮的！正宗的江戶前壽司

全國各地漁港直送！每日新鮮進貨，美味無比☆請盡情享用新鮮美味的料理◎

特選石磨蕎麥麵

精心製作的正宗江戶前壽司！

從日本全國漁港直送的新鮮魚！

[紅米]

[生鮪魚] 1.紅肉 / 2.中肥鱔魚 / 3.鮪魚 / [限定] 4.大鮪魚

1. 紅肉（1塊/刺身）

2. 中肥鮪魚（1條/刺身）

3. Negitoro（1個/開胃菜）

【限定】4. Otoro（1件/生魚片）

5. 鮪魚 / 6. 鰹魚 / 7. 箭魚 / 8. 黃尾魚

5. 鮪魚（1條/刺身）

6. 鰹魚（1條/刺身）

7. 劍魚 (1 隻/刺身)

8. 黃尾魚（1條/刺身）

9. 鮭魚 / 10. 烤鮭魚佐鬼火蛋黃醬

9. 鮭魚 (1 片/刺身)

10. 鬼婆烤鮭魚（1條/開胃菜）

11. 蝦 / 12. 甜蝦 / 13. 烤紅蝦

11. 蝦子 (1隻/開胃菜)

12. 甜蝦 (1隻/刺身)

13. 烤紅蝦 (1隻/刺身)

14. 真鯛 / 15. 海帶醃比目魚 / 16. 緣側

14. 真鯛魚 (1條/刺身)

15. 海帶比目魚 (1 件/刺身)

16. 緣川（1塊/生魚片）

17. 雪蟹 / 18. 烤雪蟹 / 19. 蟹黃

17. 雪蟹 (1隻/份)

18. 烤雪蟹 (1隻/刺身)

19. 蟹膏（1塊/份）

20. 魷魚鬚 / 21. 魷魚 / 22. 烤章魚

20. 魷魚鬚（1 塊/份）

21. 魷魚 (1 隻/刺身)

22. 烤章魚 (1隻/刺身)

23. 蛤蜊/24.活蛤蜊/25。平蛤/26。方舟貝殼/27。活赤貝

23. 北寄貝 (1 隻/刺身)

24. 活體北寄貝 (1隻/刺身)

25. Taira 貝類（1 件/刺身）

26. 赤貝 (1 片/刺身)

27. 活赤貝 (1 隻/刺身)

28. 自製醃鯖魚 / 29. 竹莢魚 / 30. Kohada

28. 自製醃漬鯖魚（1條/刺身）

29. 竹莢魚（1條/整條）

30. 小肌（1塊/刺身）

31. 扇貝 / 32. 新鮮貝類 / 33. 煮蛤蜊

31. 扇貝 (1 片/刺身)

32. 活貝類（1隻/刺身）

33. 白煮蛤蜊（1只/開胃菜）

34. 馬肉 / 35. 烤牛肉 / 36. 生海膽烤牛肉

34.馬肉（1塊/份）

35. 烤牛肉（1塊/開胃菜）

36. 生海膽烤牛肉（1塊/開胃菜）

37. 海螺 / 38. 活海螺 / 39. 生海膽 / 40. 鰻魚

37. 海螺（1隻/刺身）

38. 活海螺 (1 隻/刺身)

39. 生海膽 (1隻/刺身)

40. 鰻魚（1條/開胃菜）

41. 蛋 / 42. 生火腿和豆芽 / 43. 玉米和蛋黃醬

41. 雞蛋（1個/份）

42. 生火腿芽（1個/小吃）

43. 玉米蛋黃醬（1塊/份）

44. 鯡魚籽 / 45. 鮭魚籽 / 46. 煮星鰻

44. 巴拉科鯡魚籽（1 塊/點心）

45. 鮭魚籽（1塊/小食）

46. 煮星鰻（1條/開胃菜）

47. 酪梨 / 48. 蔥梅醬 / 49. 鮪魚沙拉

47. 酪梨（1個/小食）

48. 蔥梅醬（1根/小撮）

49. 鮪魚沙拉（1份/開胃菜）

50. 煮星鰻壽司

[豪華] 51. 3種生海膽

捲軸

52. 乾杯卷

53. 河童卷

54. 納豆卷

55. 芥末卷

56. 梅子紫蘇卷

57. 山牛蒡卷